Maviglia

cru

Maviglia

Salento IGP Bianco

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Varietà delle uve

Antica Malvasia 85% e Viognier 15%

Forma di allevamento

Spalliera di 35 anni

Resa

35 Q.li/ettaro

Affinamento

9 mesi in barrique

Gradazione alcolica

14,50% Vol

Caratteristiche organolettiche

Colore: rosso rubino con riflessi violacei intensi.

Profumo: fine, delicato, con di sentori di fragola e frutti di bosco.

Gusto: vino corposo dal notevole spessore gusto-olfattivo, deciso, asciutto, caldo e complesso, intenso.

Abbinamenti

Pesce a base grassa e formaggi stagionati.